こんばんは。
スイッチ・イシノマキです。
１２月も残りわずかになりましたね。
スイッチ・イシノマキ開所から、７ヶ月が経ちました。
毎日利用者様と、いろいろな事を一緒に学べた１年でした。
今年は忙しい年だった、と話される利用者様も・・・。
皆さんの１年はどうでしたか？
今回は利用者様企画 第二弾 「オリジナルケーキ作り」を紹介します。
”皆でXmasケーキを作りたい！！”というお話しから事前に利用者様が中心となり、
ケーキの完成図・必要な物・前日までに買っておくもの・当日買う物を準備しました。
作りたい！！とお話しされた方が手書きの
企画書で、スタッフに提案されました。
念入りに準備をしていたので、予定より早く完成することが出来ました。
最初にケーキの中と飾り付けに使う果物をカットします。
お家ではやった事がないとお話されていましたが、
あっという間に果物をカットされていました。
スポンジの上下に生クリームを塗っていきます。
初めて生クリームを塗ったとお話しされていましたが、
作ったことがある利用者様に教えてもらいながら、
職人さんのように丁寧にきれいに塗られていました。
ホイップとイチゴの飾り付けを２人一緒に、息もぴったり。
お互い邪魔にならないように、手際よく飾り付けをしていきます。
完成まであと少し、イチゴと桃を飾り付けていきます。
完成しました！！
可愛いお皿に盛り付けて、いただきま～す。
あまりの美味しさに、皆さん無口で黙々とケーキを口に運んでいました。
今回初めてケーキ作りをされた皆さんの感想です。
・１人では作ろうって思わないけど、みんなと一緒ならまた作っても良いかな。
・こんなに短時間で作れるとは思わなかった。
などなど。
苦手なところは誰かに任せて、出来る事を自分から進んでやる。
自分の事だけではなく、お互い周りの人を気遣う様子がとても見えました。
楽しい事って夢中になれるし、優しくなれる時間なのかな～と感じました。
