スイッチ・イシノマキブログ



ソムリエ気分で

こんばんは。
スイッチ・イシノマキ 大木です。

ソムリエと称し、レトルトの味比べをしていただきました。
皆さんこれから何をさせられるのか心配顔で、講座はスタートしました。

チェック表に、香り・味・辛さ・バランス等 を5段階評価していたき、総合評価と
その理由を記入していただきます。

 
              
 
 
 
           皆さんいつもよりじっくりと味わっていたようです。
           会話もほとんどなく、真剣そのもの。

 
 
           今回皆さんに味の評価をしていただいた商品です。
 
 
 
 
 


皆さんの気に入ったものを選んでいただくと、偶然にもカレーを選ばれた方が多かったです。
 日本人は、やっぱりカレー好きなんですね。
 
 皆さんの評価の基準も個性的でした。意外な一面も見せていただきました!!
 
 今回は、私の準備不足であたふたする場面がありましたが、参加された皆さんに協力していただ
 き何とか形になりました。
 準備不足を反省しつつ、第二弾のアイデアも皆さんからいただきましたので、ぜひ第二弾を実現
 できればと思っています。もちろん今度は準備万端で・・・。
 
 
 
 
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