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サポーター企業様体験記

共生地域創造財団 様

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三陸のカキは美味しい!折浜(おりのはま)では美しい森林の栄養分が流れた、豊かな海のゆったりとした波で育てられた良質のカキが日々水揚げされています。殻つきカキは、その美味しさから近年消費が伸びていて家庭用や贈答用として利用されています。殻つきで出荷するため、剥く作業はないのですが、貝を洗ったり周りについたムール貝をとったりと、仲間と手分けして行う作業はたくさんあるようです。

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消費者からの声が届くとうれしい、これからも安全でおいしいカキを届けていきたい、と現場で働く方が力強く話してくださいました。美味しい折浜のカキが、今日も全国に届けられています。

共生地域創造財団 様共生地域創造財団 様
宮城県仙台市太白区5-6-2
TEL022-748-6336 mobile 080-4077-1447
折浜漁港(加工場)
宮城県石巻市折浜赤石崎
野鳥の声や波の音が聞こえる豊かな自然の中で、生き生きとした牡蠣を育てています。
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